一口サイズの酒饅頭を探しています
一口サイズの酒饅頭を探しているのですが、なかなか見つかりません。どなたか助けてください。
３０年前に食べたものです。特徴としては、（１）金蝶饅頭のように薄皮で、生地から中の餡が一部透けて見えていましたが、大手饅頭ほど薄皮ではありませんでした。（２）サイズが特徴で、一般の酒饅頭より小さく、一口サイズです。金蝶饅頭や納屋橋饅頭の１／２から１／３ぐらい。一般的なたこ焼きと同じか、それよりも一回り小さいぐらいです。形状は、平べったいものではなく、ずんぐりしていました。（３）味は、酸味が少なく、こくの強いものではありませんでした。（４）酒の香りは強いほうでした。（５）すぐに生地が固くなったので、麹で生地を発酵させる「正当な酒元饅頭」だと思います。（６）当時阪神地方に住んでいましたので、中部地方から中国地方に限定されると思います。（７）いつも同じ箱にこの酒饅頭だけがたくさん入っていたので、和菓子屋の商品ではなく、酒饅頭専門店の商品だと思います。（８）ネットで探してみましたが、見つかりませんでしたので、大きな店の商品ではないようです。もう廃業している可能性もあります。
お礼
どうも有難うございます。よく理解できました。