初心者用の料理本のおすすめ

質問

一人暮らしをはじめたのですが、料理がうまくいきません。

初心者に優しいおすすめ料理本を教えてください

回答No.2

noname#109328 · ベストアンサー

「料理１年生のはじめてクッキング」（主婦の友社）
５年前に出た本ですが楽天ブックスなどネットで買えます。
これすごくいいですよ。
作りたくなる美味しそうな写真が一杯、作り方は写真付きで分かりやすく、
文字も大きくて見やすい。

回答No.1

BCJ

はじめまして、こんにちは。
NHKの「きょうの料理」は勉強になるのではないですかね？
初めの内は料理用語に慣れるのに時間がかかりますが、将来的にとても良い教材だと思いますよ。
テレビの放送では、番組の最後に「きょうの料理ビギナーズ」というのが数分間流れます「お婆ちゃんの知恵袋」みたいな感じでとても解りやすくなっていますよ。
そのうちレシピなんか見なくても、自分の感覚でお料理出来るようになりますよね。
大ざっぱに作るなら、「グッチゆうぞうさん」系の本でも良いですけどもね。
料理は楽しくね、失敗しても「こんなもんか」って感じで気楽にね。