焼酎！

質問

芋、麦、蕎麦・・・いろいろあると思いますが、みなさんの地元の変り種焼酎を教えてください。

回答No.4

dokkoisho · ベストアンサー

知り合いの地元なんですけど、徳島県の「すだち酎」。
遊びに行ったとき、おみやげに買おうかと思いましたが、なぜか止められました。なので、飲んだことはないです。

好きなのは、奄美地方の黒糖焼酎。
黒糖つながりで、ハブ酒。
ハブが瓶の中でとぐろ巻いてるバージョンは飲んだこと無いです。（だって、高いんだもん。(/_;)）
お手軽バージョンの少量タイプは、あらビックリ、とってもフルーティーでした。

どの焼酎も、その地方の食事と一緒に飲むと美味しいですね。(^_^)

お礼

やっぱりお酒は肴もだいじですよね。
ありがとうございました。

回答No.3

juissan

＃１の回答で出尽くした感がありますが、私最近「栗焼酎」に出会いました。案外いけます。名前は・・・わすれました。九州であったことは確かです。

お礼

実はこの質問を立ち上げたのも「栗焼酎」の存在を耳にしたからなんです。人気商品はどこも品切れ・・・知る人ぞ知る、ですね。
ありがとうございました。

回答No.2

kijineko3

もう随分と、飲み比べてきました。
芋、麦、蕎麦、胡麻、人参、カボス、ｅｔｃ・・・。

その結果、私の今の一番のお気に入りは
宮崎県の高千穂酒蔵が製造しております
とうもろこし焼酎「刈干」です。
かりぼしと読みます。

姉妹品で、麦焼酎「刈干・若麦」蕎麦焼酎「刈干・蕎麦」
があります。
すべて飲んだことがありますが
やはり、「刈干」が最高です。
上手く表現できませんが、焼酎のようで焼酎でない
ような、さっぱりまろやかな味です。
とにかく美味いですよぉ。

おかげで、しょうちゅう飲んでます。
　　　　　　　　↑
　　　　　　しょっちゅう　{{{{(+＿+)}}}}

(^.^)/~~~

お礼

文面からとってもおいしいんだな、というのが伝わりました！早速飲んでみます。
ありがとうございました。

回答No.1

densha

人参焼酎「珍（めずらし）」
わかめ焼酎「七萬石」
ジャガ芋焼酎「じゃがたらお春」
椎茸焼酎←失念しました
グリーンピース焼酎←失念しました
そば焼酎「雲海」他多数
米焼酎「繊月」他多数
ごま焼酎「耶馬美人」他
泡盛←多数
トウモロコシ焼酎
大麦焼酎・ライ麦焼酎
※上記のいずれかが「刈干（の様な名前）」
　バーボン風味
芋だけど甘藷焼酎という「吉兆宝山」（お湯割向）　　　　　　　　　　　　「冨乃宝山」（ロック向）
米麹焼酎「○○香露」お湯割り×←うろ覚え
黒糖焼酎←多数
　要するに、穀類に限らず、澱粉とか糖質さえあれば何でもOKです。
変わり種のほとんどが麦+というカタチですけど・・・
個人的には、米焼酎（球磨焼酎）がスキです。
米が取れるのに、清酒ではなく焼酎を造る豪気さがスキです。
産地指定で麦（壱岐）・米（球磨）・泡盛（琉球）がメジャーですが、
最近は、宮崎の焼酎が精力的で、味も良いのが多いです。
一番ホットな焼酎産地だと思います。
あと、大分の麦。
芋焼酎（さつま焼酎）で有名な白波（通称：福岡白波）の米も変わり種ですか？
全てが乙類焼酎と呼ばれていたモノです。
分類が無くなってからは、韓国産も出始めました。

　通常は商標名を出すのはイヤなのですが、
今回はやむを得ず・・・

追加　未確認ですが、サボテン焼酎・ブドウ焼酎（プランデーでは（笑））
　　　猿酒（蒸留酒バージョン）もあるそうです。

お礼

いろいろあるんですねぇ。
どれもおもしろそうです。順番に買ってみようかと思います。
ありがとうございました。