輸入レモンの安全な食べ方

質問

輸入レモンには防カビ剤が使われているそうですが、
皮を食べなければ大丈夫なのでしょうか？
果実の部分も危ないのでしょうか？
安全な食べ方があるか教えてください。

回答No.4

okowa · ベストアンサー

防カビ剤TBZやOPPは食品添加物です。
どうぞご安心下さい。

と、書かれている時は私は買いません。
高くても国産を選択します。

http://www1.odn.ne.jp/~caa76010/opp.htm
http://www.aa.alles.or.jp/~palette/ecology/eco-additives%20list.html

参考URL：

http://www.navi21.jp/dron/tenkabutu.htm#D-t

お礼

回答ありがとうございます。
ＨＰ見てきました。
ＴＢＺ、ＯＰＰというのは特に危険（発がん性）なんですね！
怖い・・・。
その表示が出ているときは、輸入のものは買わないようにします。
とても参考になりました。ありがとうございました。

回答No.3

anything

以前、もの凄く問題になりましたね。
喫茶店からレモンティーが消えるほど…。

私はレモンティーが大好きで、皮ごと入れるんですが
買ってきたら食器洗剤で洗うようにしてます。

台所に置いてる食器洗いバケツに、水と洗剤を少し入れてザブザブと。
面倒な時は食器を洗う時のスポンジでさっと洗ってます。

良い案かどうか判りませんが、心配ですし・・。

お礼

回答ありがとうございます。
私もよく洗うようにしています。
でも、洗剤では洗ってなかったです。
今度ぜひやってみますね！

回答No.2

leaf_

食品会社にいたものです。
どんな食品も農薬など、使わないとれきません。
無農薬というものでさえ、使われていると考えていいと想います。
輸入レモンが心配だということですが、気になるようだったら必ず，皮を水でよく洗ってください。野菜もボイルできるものはボイルするとか。
水で洗うだけでもずい分落ちますよ。
それに毎日毎日食べているものではないので、体内に残留する量もあまり深く考えなくてもいいと思います。
ただ、中国に関しては、注意したほうがいいものがあると思います。

お礼

回答ありがとうございます。
美容のために毎日食べているのです、レモン。
なので、心配なんです。
皮はよく洗って、搾って飲んでいます。
果実の部分もやっぱり輸入物って、危ないのでしょうか？

回答No.1

noname#7035

こんにちは。
私は２０年ほど前から、紅茶についてくる輪切りレモンの皮ははずして使っています。
医者の娘である友達が「皮に農薬がついているからお父さんがよくないって言ってた」
と言っていましたので、なるほどと思い、それからの習慣です。
まあ、レモンはそれほど大量に食べるものではありませんから、
私の対策はそれくらいです。

ずっと前にクロワッサンという雑誌に残留農薬についての特集がありました。
果物の皮、大根の葉っぱ、キャベツの一番外側など、
表面や先に残留農薬が多いとのことでしたので、
ケチらずに捨てることも大事なのだそうです。

お礼

回答ありがとうございます。
以前の農薬特集の時のクロワッサンは私も買いました。見れば見るほど、気になってしまってて・・・。まあ、気にしすぎてもいけないのですが。