醤油豆の食べ方について

質問

徳島県の名産(?)の、醤油豆についての質問です。
食べ方として「そのままお召し上がりください」と
あったので、そのまま食べていますが、
皮が堅く、味も濃い気がするので少し飽きてきました。
何か料理に利用する方法があれば教えてください。

回答No.1

kashi__ · ベストアンサー

うちではよく炊き込み御飯にしてます

お礼

回答ありがとうございました。
炊き込みご飯、おいしそうですね。
早速試してみます！