ヨーグルトについて

質問

ヨーグルトが好きなのですが、果物やはちみつをかけたりきな粉をかけたり…に飽きてきました。
何か斬新で美味しい、オススメの食べ方とかありますか？？

回答No.6

kiraz7125

ヨーグルト発祥の国、トルコ在住の主婦です。
こちらでは、ヨーグルトは水で薄めて飲み物にしたり、調味料のように使われています。
斬新な…ということですので、ご紹介します。

・ナスのサラダ
焼きなすを作り、皮をむいたらみじん切りにし、ペースト状にします。
そこにヨーグルトを加え、塩小さじ１杯とすりおろしたまたは潰したニンニク１かけ分を
加えて混ぜます。ヨーグルトが固いものであれば少々の水でのばしてもいいです。
なすとヨーグルトはほぼ同量です。

・マカロニヨーグルトがけ
茹でたマカロニに上記のヨーグルト＋塩＋ニンニクをかけてあえるだけ。
このヨーグルトはマカロニより多めです。

他、このヨーグルト＋塩＋ニンニクは何にでも使われています。
ナスやジャガイモなどの揚げた野菜にソースのようにかけても合います。
お口に合えば良いのですが。
私個人的にはミューズリー＋ヨーグルト＋ベリー系のジャムが好きですけどね。

回答No.5

neneko2005

ヨーグルト飲料ラッシーはどうでしょう。
色んなバリエーションがあります。
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%BC
私は、キュウリと塩でも作ります。（暑い夏は存外美味しい）

回答No.4

noname#99893

・いちょう切りにしたりんご１個とレーズンを　プレーンヨーグルト１パックであえる。（砂糖はお好み。私は甘めが好き）

・キーウィ・バナナ・パイン缶のヨーグルトあえ
　（酸味と甘みの組み合わせとサクサク感がいい）

・軽く湯通ししたキャベツ（沸騰した湯に葉をくぐらせる）を千切りにして　上記のヨーグルト・果物に混ぜる。（こうなると　ほとんどヨーグルトソースのフルーツサラダ）

回答No.3

ninasweet

こんばんは。

私がよくやるのは、バニラオイル(エッセンスでも全然OK)と砂糖をいれて、バニラヨーグルト。
日本ル○のだと、量がものたりず…自分で作ります。

キャラメルクリームを混ぜるのもおいしいです。

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

参考までにですが
http://cookpad.com/recipe/408295
ちょっと大人の味ですね

http://cookpad.com/recipe/91353

http://203.183.167.211/recipe/900660

回答No.1

noname#257377

プレーンヨーグルトにマヨネーズを少量混ぜて、サラダのドレッシング代わりにして食べるのはいかがでしょうか？
甘いタイプの物をトーストにぶっかけるのも、目新しいのではないでしょうか。
また、いつだったか某裏技番組で、リードペーパーなどに包んで1晩置くと、レアチーズケーキのような雰囲気になる、という食べ方を見て、試してみましたらわりと美味しかったです。