仕事について。 調理師 転職

質問

はじめまして。
無職25歳です。
早速質問・・・というか、相談なのですが

まずは現状から。
高校を中退して飲食店で働いていましたが、3年目で閉店。
それからも、主に飲食関係で働いていたのですが、長続きせず2年前後で転職転職・・・
そして3年前に施設のキッチンで働かないかと誘いがあり転職。
入社前に聞いていた待遇とはかなり違っていたのですが、仕事内容は濃く 半年後には主任を任されました。
簡単な作業ではありますが、顧客管理・発注 仕入管理・従業員育成・シフト作成・後は月末の棚卸や請求書作成等を行ってきました。
やりがいのある仕事で満足していたのですが、上司が社内で不倫をしていて、自分の給料は一切上がらないのに、愛人の給料はうなぎ上り・・・
これは偶然税理士？か会計士かはっきりは覚えてないのですが、社員の給料が載ったＦＡＸを見てしまい気付いたことです。
そこで上司に問いただし、社長も呼んで話し合いをした結果、辞めることになりました。社長容認の不倫らしくね・・・

まぁそれで、お金を貯めて自分で30歳くらいに店を出す！って目標で某引越業者へ入社しました。
給料も、初任給で21万で半年過ぎて多いときは35万ほどありました。
ですが・・・1年足らずで椎間板ヘルニアになり入院・手術。
労災は何とか出してもらいましたが、続けることは不可能とのこと・・・。

長い前置きになりましたが、ここから質問なんです。

友人や仕事関係の方達に相談してはいるのですが
Ａ：職種を変えて少しでも給料の良い所を探す。
これはリスク高いです。
このご時世、自分みたいなの雇ってくれるところがあるかどうか・・・
でも就職できれば新しいことに挑戦して何が向いているのか確認できるかも！

Ｂ：飲食関係で働く。
やはり今までの経験を活かせる職場に行くのも良いかなと思います。
でも土日祝はほぼ仕事だし、場所によっては時間も長いし遅い。
これから結婚等も考えるときびしいのかなぁ・・・と考えます。
働く中で調理師試験は受けるつもりです。

Ｃ：調理師学校に行って資格を得る。
やはり試験だけよりも学校に行った方が学ぶことは多いと思うし、将来自分で何かをする時に強みになるかなと。
勿論就職でも有利だと思います。
でも学費は、内容にもよるんですが年間130～200万
行くなら仕事しながら夜間に行くつもりですが、貯金はほぼありません・・・
親が出してくれるとは言ってくれていますが、今まで色々迷惑をかけてきて25歳になってもまだ親の力を借りることに抵抗がありまして・・・

退院して最低1ヶ月は安静で、それから1ヶ月間就職活動していますが自分でも迷いがあり中々行動できずにいます。
勿論数社は受けましたが、自分自身に迷いもあり中々決まりません。

Ａ・Ｂ・Ｃ以外でも、何か良い考えがありましたら伝授して頂きたいです。

長くなりましたが、宜しくお願い致します。

回答No.1

MURAI YASUSHI（@yasudeyasu）

調理師学校に行っても就職の際有利になるとはあまり思えません。
調理師試験に受かる知識があるならば通う必要はないと思います。。
調理師学校に行くなら卒業生がどういうところに就職しているか
（学校推薦があるか）確認してからにしましょう。

やり方はお店ごとに違いますし。
自分で店を出すために必要だな、と思うことを実地で学んでいけばいいのです。

年齢が上がるほど就職のハードルも、体力的にも厳しくなってくるので
急がれた方がいいでしょう。

それから、親御さんに頼れるのであれば頼っておいてもいいと思いますよ。
子どもが成功する姿を見せてあげる方が何倍も親孝行です。

お礼

なるほど、
もっと良く調べてから決めたほうが良さそうですね。
卒業生が何処にというところまでは考えていませんでした・・・

実際両親も定年を過ぎ、父親は64になります。
結婚して子供の顔を見せてあげたいという思いや、安定した仕事をしているといった安心感を両親に感じて欲しくて焦っていたのかもしれません。

もうしばらく調べて、自分と相談して決めたいと思います。
ありがとうございました！