マーマレードを使った料理

質問

オレンジマーマレードを使った家庭料理があれば教えてください。たとえば隠し味的使い方なんかでもいいです。

できればお菓子以外で。でも、これは！というお奨めがあれば、お菓子も大歓迎です。

よろしくお願いします。

回答No.5

asyura · ベストアンサー

マヨネーズにママレードを少し混ぜてポテトサラダに使います。

お礼

これは感動！　身近ですが気が付きませんでした。　ポテトサラダ、大好きなんで、早速やってみます。ありがとうございました。

回答No.7

deepsnow

先日手作りマーマレードを作り、ちょっと思いついて作ってみたらおいしかったので紹介します。

春巻きの皮にマーマレードを包み、からりと揚げる。
洋酒にぴったりのおつまみになりました。
春巻きの皮は立てに３枚ぐらいに切り、細長くスティック状にして揚げました。
お試しください

お礼

春巻きの皮に、ですかー。　いいですね。バナナとあずきは包んで揚げたことがありましたが、これはなかなかいい雰囲気・・。はい、ぜひ、試したいと思います。ありがとうございました。

回答No.6

kitano_gumi

お菓子ですがチーズケーキに塗る(かなりたっぶり)とおいしいです。

◎分量　　(丸型　18cm)
　クリームチーズ(雪印)1箱
　生クリーム1箱
　砂糖80ｇ
　小麦粉 大さじ3
　レモン汁　1/2個分
　たまご　３個　

以上をミキサーにかけ(まぜても可)180℃で35分焼きます。

やきあがりのアツアツにたっぷりマーマレードをのせて溶かしてください。冷めるとツヤツヤのおいしいチーズケーキができます。
翌日以降がしっとりなじんでオススメです！3～4日冷蔵庫で保存できます。生クリームは植物性のほうが私は好きです。あっさりしているので男性にも喜ばれますよ。簡単なのでおためしあれ～♪

お礼

想像しただけで・・もう・・。チーズケーキに塗るのは予想外でした。はまりそう・・。あ、私も生クリームは植物性が好きです。ぜひ、作ってみます。ありがとうございました。

回答No.4

O-LEO

★マーマレードの照り焼きチキン
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=05077&PG=30323007&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83%7D%81%5B%83%7D%83%8C%81%5B%83h
★鶏のマーマレード煮
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15018&PG=30323007&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83%7D%81%5B%83%7D%83%8C%81%5B%83h
★サツマイモのマーマレード焼き
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=04546&PG=30323007&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83%7D%81%5B%83%7D%83%8C%81%5B%83h
★ま～ま～な豚照り
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=09055&PG=30323007&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83%7D%81%5B%83%7D%83%8C%81%5B%83h

お礼

あるもんですねー！　どれも美味しそうです！　どうもありがとうございました。

回答No.3

noname#3780

『豚肉のマーマレイド焼き』
http://members.tripod.co.jp/emiko_ishi/reshipihyou.htm

【COOK PAD】
『スペアリヴ』
http://cookpad.com/peppy/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=25344&Mode=full&HTTP_REFERER=

参考URLは、「COOK PAD」のURLです。

参考URL：

http://cookpad.com/

お礼

豚肉は合いそうですね。ありがとうございました。参考URLありがとうございました。

回答No.2

coco1

肉（ステーキ、ソテー）にママレードソースって、あうみたいですよ。

お礼

肉汁にマーマレードを合わせて作るソースのことかな・・・？　ありがとうございました。

回答No.1

mamaharuko

マーマレードとお醤油で焼肉のたれ。
シンプルな組み合わせですが、意外においしいそうです。

お礼

良さそうですね、一度試してみたいと思います。ありがとうございました。