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意味を教えてください
"Handling leather hides was also in this category, because of Indian valuation of animals and disdain for people involved with killing them." 歴史の教科書から。
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動物の皮革を扱うことも、インド人の動物の価値づけと動物屠殺に関わる人への軽蔑のために、同様にこのカテゴリーに分類された。 カースト制度について書いているのだと思います。