冷蔵庫の在庫整理

質問

冷蔵庫に余った食材で、何か料理が作れないか良く悩みます。
レシピをたくさん知っていたら、あれこれ応用してオリジナルを作れるのでしょう。
しかし、発想が乏しい私は、なかなか浮かびません。

そこで、余った食材を、どう調理されていますか？
そう言うサイトとかありましたら、ご紹介下さい。

回答No.1

noname#97379 · ベストアンサー

余り食材
超簡単ならザクザク切ってミネストローネやコンソメ野菜スープ（ここからパスタソースやカレーなどにも変身させられる）
少し手間をかけてチャーハンや変り種餃子、
もう少し寒くなるとお鍋やおでんの具などでもいいかも
もちろん具材によりますが…
ですが基本的に何に使う！と決めて食材を買っているので余るというのはほとんどありません。
節約もかねて安くてもある程度料理完成を想像しながら買うと余りも減りますよ。

お礼

ありがとうございます。
レスが、とっても遅くなりました、すいません。