極性の方向？

質問

δ－⇔δ＋
↑こんな感じで極性の方向を表すことがありますよね。
エタノールやアンモニアの場合はこれで分子全体の極性の方向を表せますが、トレオニンなどＯやＮ原子が複数個含まれる分子の場合、分子全体としては極性はどの向きになっているかの判断はどのようにするのでしょうか？
わかりにくい文章ですいません。回答よろしくお願いします。

回答No.2

パんだ パンだ（@Josquin）

MOPACなどの分子軌道計算で双極子モーメントを求めます。

回答No.1

noname#116453

分子の構造（立体配座を含む）がわからなければどうしようもありません。
なので、普通はそんなことは気にしません。