唐揚げと、他のメニュー…

質問

今度、男友達(一人)に晩御飯を作ることになりました。

唐揚げが食べたいらしいので、
それは決定なのですが、
他のメニューに困ってます。

簡単にサラダとか添えたいとこですが、
友達は野菜が嫌いなので無理です。

野菜が嫌いとか言われたら、他何を作ればいいものかと困ってます。

お酒を飲むので、
酒のつまみになりそうな物もあればいいなあって考えてます。

何でもいいので、
なにかいいメニューありませんか？

家に一通り調味料はあります！

回答No.1

zyxxyz · ベストアンサー

女性です。野菜が苦手ならポテトサラダか、マカロニサラダはいかがですか。

ハムやコーン、バター炒めしたほうれん草を混ぜれば、添え物としてレタスやサラダ菜くらいは大丈夫でしょう。

後はツナチーズ入りオムレツも簡単で美味しいですよ。

マヨネーズ、ケチャップ・甘辛味は男性の大好物ですよ(笑)

回答No.3

cheryl-m

炒り卵が簡単ですよ。
味付けなのですが、塩胡椒。醤油（ダシ醤油なら、なおさらよし）を一かけ、それでですね、粉チーズを多めに振り入れます！
あとは卵２つに対し、牛乳を５０ｃｃくらいかな・・・入れるといいです（ふんわり柔らかく仕上げられます）。
オムレツっぽくまとめられないなら、ただただバターなんかで炒めると出来ますので。ただ、余りたくさんフライパンで動かさず、大きめの仕上がりにしとくといいと思います。（お箸で掴みづらくなっちゃうより何となく豪華？？？）
お友達は野菜嫌いということですが、もしタマネギやピーマンＯＫなら、細かく切って一緒に混ぜ、炒めるのもいいです（スパニッシュオムレツっぽく）。
最後にちゅるっとケチャップなんかかけたらそれもおいしいですよ。

あとは、薄切りのジャガイモ（余り薄く切れなければ、レンジで軽くチン）をオリーブオイル（なければサラダ油）で炒め、火が通ったらほぐしたタラコを入れて絡め、火から下ろしてみじん切りのパセリをかける・・・。
これは、マヨネーズを添えたり、かけたりしてもいいですよ。

ジャガイモがダメなら糸コンニャクでもできますが、その場合は
１．サラダオイルで炒める
２．水気は炒めながらよく飛ばす
３．最後に醤油（ダシ醤油ならもっとよし）をジュッと回しかける
４．パセリはいらないですね　(￣Д￣;;
ということでチャレンジしてみてください。

旦那が好きな簡単おつまみです。
のんべえとしては、締めに豆腐の味噌汁なんかが出たら嬉しいかもしれません。

回答No.2

kametaru

個人的にはパリッと揚げた胡椒の効いた手羽先の唐揚が山ほどあればあとはビールだけで良いです。
これって「世界の山ちゃん」の事なんですがね。
http://www.yamachan.co.jp/history/history.html

＞なにかいいメニューありませんか？
パリパリのスパイスがしこたま効いている手羽先の唐揚とメチャンコ大量に作る。
目安としては一人20個程度です。