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練りゴマ
練りゴマって、家庭でもつくれるものでしょうか? 作り方知りませんか?
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質問者が選んだベストアンサー
以前同様の質問がありましたので、そちらをご覧下さい。 (私も#4で回答していますので、宜しければ参考にしてください) フードプロセッサーがあれば、すり鉢より簡単に出来ると思います。 ザラザラした感じが嫌でしたら、フキンで漉すと滑らかになります。 たくさん作って冷凍保存しておくと、いつでも使えますよ。 使う分だけ、自然解凍して使います。 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=239542
お礼
ありがとうございます。 検索しても捜せなかったのでした。 さっそく作ってみたいと思います。