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100食分のおでんの作り方
団地の夏祭りでおでんを１００食分作ることになったのですが、分量の予想がつきません。具材は、大根、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、卵で だし汁はだし入りしょうゆを使用する予定です。
- gakkun0704
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- DIooggooID
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回答No.1
単純に考えれば、こちらのレシピの ２５倍が１００食分です。 http://www.shima7.com/resipi/oden.htm
