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冷麺の麺がひっつかないようにする
市販の冷麺(黄色い麺)を茹でた後にどんな処理をすれば、翌日でもひっつかずに食べれるようになるでしょうか。お教えください。
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- パんだ パンだ(@Josquin)
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回答No.1
ゴマ油をまぶしておく。(ゴマじゃなくてもいいですが) ただし、当然のことながら油っぽい麺になってしまいますので、油はなるべく少量にしてください。
市販の冷麺(黄色い麺)を茹でた後にどんな処理をすれば、翌日でもひっつかずに食べれるようになるでしょうか。お教えください。
ゴマ油をまぶしておく。(ゴマじゃなくてもいいですが) ただし、当然のことながら油っぽい麺になってしまいますので、油はなるべく少量にしてください。