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冷麺の麺がひっつかないようにする

市販の冷麺(黄色い麺)を茹でた後にどんな処理をすれば、翌日でもひっつかずに食べれるようになるでしょうか。お教えください。

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回答No.1

ゴマ油をまぶしておく。(ゴマじゃなくてもいいですが) ただし、当然のことながら油っぽい麺になってしまいますので、油はなるべく少量にしてください。

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