保存食(缶詰など)冷凍物で簡単に出来る食事

質問

よく旅行に行くのですが、だいたいが毎回２泊３日で行くので生物は
家に置いておけず、かと言って買い物に行くのも面倒なので保存食や
冷凍した物で簡単に出来る料理レシピを教えて欲しいです。

冷凍物の下準備は面倒と思わないタイプなので、何でもOKです。
よろしくお願いします。

回答No.3

naturalfab · ベストアンサー

私がよくするお肉料理を紹介します。
豚のかたまり肉や鶏肉の表面にたっぷり目に塩とお好きなスパイス・ハーブ(おろしにんにくもいいですよ！)を塗ってラップでみっちりくるみます。
それをジップロックなどにいれて2・3日冷蔵庫に入れておきます。
塩をすることでお肉は長持ちしますので安心ですよ。

旅行から帰宅したら普通にお肉をつかいます。野菜炒めやスープなど。
茹でてスライスしてもとってもおいしいですし、茹でた残り汁にはダシがたくさんでてますのでスープにもなります。いろいろアレンジがきく料理なので工夫次第でレパートリーが広がりますよ。オススメです。

お礼

これはかなり使える技ですね！！！

冷凍したお肉ってあまり好きじゃないのですが、これは美味しく
食べれそうなので是非是非やってみようと思います♪

回答ありがとうございました。

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

さばの水煮缶を使ったレシピをＴＶでやっていましたので
どうぞ
http://www.asahi.co.jp/hospital/recipe/recipe19/index.html

お礼

たけしの家庭の医学ですね。
これだと体にも良さそうなのでとっても嬉しいです！！
私は魚がダメで唯一食べれるのが鮭とサバなのでビンゴです♪
日常のレシピにもしてみようと思います。

回答ありがとうございました。

回答No.1

toteccorp

うちの冷凍庫にはピラフやチャーハン、ラーメン、コロッケ、から揚げ、手羽、魚の刺身、アサリ、イカなどが沢山入っています。
業務用のスーパーなどに行ってみてはいかがですか。
コロッケやから揚げなど大変おいしいですよ。

お礼

冷凍食品は基本的に買わず、唯一買うのがうどんなんです＞＜
(うどん以外は買いません)
書かなくてすいません。どうも味が好きじゃないので、できれば
冷凍したものを使って作れるものがイイです。

回答ありがとうございました。