赤飯の作り方

質問

はじめて赤飯を作ろうと思います。
けれどうちには蒸し器がなく、炊飯器もベタベタになりそうな気がして・・・（蒸し器を買おうかと思いましたが結構なお値段でして）
そこで
http://item.rakuten.co.jp/areyakoreya/8592900/#8592900
↑このような、どの鍋にもつかえる、スチームプレートを買ってみようかと思いますが、こちらでも赤飯は作れるのでしょうか？？

回答No.1

hatiwan · ベストアンサー

ちょっとおせっかいなアドバイスですがこれとほとんど同じものが百円ショップダイソーで売ってますよ。もちろんたったの百円です。私はこれを圧力鍋にいれて使っています。とても使い勝手がいいです。もしお赤飯をつくるならこのうえにザルをのせてふきんを敷いてもち米をいれればいいですね。

補足

ダイソーにあるとは、とってもお買い得ですね！
その上にザルを・・とありますが、普段野菜などを水切りするものでいいのでしょうか？？
直接スチームプレートにふきんを敷いてはダメですか？？

回答No.4

rudimama

こんにちわ。
電子レンジでもなかなかうまくできますよ。
参考までに・・・

http://roku789.sakura.ne.jp/range/cat0005/1000000014.html
http://cinnamon.buzzlog.jp/e61837.html

お礼

ご回答ありがとうございます！
電子レンジとは思いつきませんでした！
電子レンジって使いこなせばとても便利ですよね。
１度やってみようと思います。

回答No.3

pipmama

もち米１００％で毎回、炊飯器で炊いていますが、美味しく炊けますよ。
ポイントは、水を説明書に記入されている、所定の目盛に合わせることだけ。
初め、私も炊飯器で赤飯を炊くことに抵抗がありましたが
いざやってみると、とてもラクチンです。
うちの炊飯器は「おこわ」の目盛にあわせますが、
釜の中を見ると、「えー、水、少なくない？」と思っちゃう水分量です。
一度、お試しあれ。

お礼

ご回答ありがとうございます！
炊飯器でできるのなら手間がかからずとてもラクですよねー。
是非試してみたいです。

回答No.2

marinesfun

こんにちは。

もち米１００％でなくても良いのでしたら、炊飯器でも。

高田家の赤飯
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2903_%E9%AB%98%E7%94%B0%E5%AE%B6%E3%81%AE%E8%B5%A4%E9%A3%AF.html

お礼

ご回答ありがとうございます！
炊飯器で炊けるのはとても便利ですね。
固めが好きなので、炊飯器は心配でしたが、こちらのは大丈夫そうですね。色々便利な方法で試してみようと思います♪