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酸と異なる有機酸塩を使用した緩衝液の作り方
教科書などでは有機酸(例えば酢酸)とその塩(例えば酢酸塩)を併用することで緩衝液を作れると書いてあります。 酢酸-酢酸Naの液が緩衝能を持つ理由も良く分かっているつもりです。 一方で、有機酸(例えば乳酸)と前述した酸とは異なる有機酸塩(クエン酸Na)を併用して、緩衝液を作ることは出来るのでしょうか。(作り方も出来れば教えて下さい。またその場合は化学平衡はどのような形で移動するのでしょうか。 宜しく御願い致します。
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- c80s3xxx
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回答No.1
> 有機酸(例えば乳酸)と前述した酸とは異なる有機酸塩(クエン酸Na)を併用して、緩衝液を作ることは出来るのでしょうか。 できます. たとえば酢酸が緩衝能をもつために必要な条件とは,酢酸と酢酸イオンが(どちらも十分な濃度で)存在することです.酢酸と酢酸の塩を併用するというのは,酢酸と酢酸イオンを共存させるためのひとつの方法にすぎません.酢酸に水酸化ナトリウムを加えて一部を酢酸イオン化させてもかまいませんし,酢酸ナトリウムに塩酸を加えてもかまわないのです.水酸化ナトリウムを水酸化カリウムにしても,塩酸を硫酸にしても別にかまいません.酢酸ナトリウムに「クエン酸」を加えてもかまわないのです.もちろん,何を加えて意味があるかは pKa を見るわけですが. 結局,このような疑問が出てくるのは,緩衝能が発生する理屈がよくわかっていないからだということになるんですけどね.