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宅配ピザのナポ●の窯について
3年くらい?前にチラシを見て、とてもおいしそうだったので、 2枚頼みました。 単純に味だけに関して言えばとてもおいしかったのですが、 生地が薄すぎで、外側のふっくらしたところを持つとそれ以外の部分が垂れ下がってしまうほど、超しなしなでした。 検索してみると、 外側はモチモチでそれ以外の部分は薄くてパリパリといっていた人がいたのですが、 皆さんはどうだったですか?
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ピザにもその地名によって特徴があるのです。 このピザ屋さんの生地が垂れ下がるほど薄いのは、ここがナポリピザを出しているからです。 ナポリピザの食べ方は、外耳を持ち、もう片方の手で先端のほうから耳へ向かってくるくると巻いてたたんで食べるのが一般的です。
お礼
ナポリピザというのはそういうものなのですね。 なんかあんまり食べた気になりませんでした。 おいしいんですけどね。 ありがとうございました。 m(__)m