ゆず風味のスフレ？

質問

住友生命かどこかの生命保険会社で契約者に毎月配布している冊子の中にゆず風味のスフレチーズケーキのレシピが載っていたんですが、どなたかご存知の方いらっしゃいませんか？どうしても作ってみたいのですが、住生のＨＰには出ていなかったような気がします。私の検索の仕方が悪いだけかな？
宜しくお願いします。

回答No.2

emi-jo · ベストアンサー

お探しのものとは違いますが「ゆず風味」の「スフレチーズケーキ」のレシピを見つけたのでＵＲＬを載せておきますね。

「カッテージチーズのヘルシースフレケーキ～ゆず風味～」

参考URL：

http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=74575

お礼

ありがとうございます。
上のＵＲＬでゆず風味のレアチーズケーキと言うのを見つけたので作ってみました。ゼラチンの分量間違ってトロトロになって失敗・・・。次はゆず風味のスフレケーキに挑戦してみます。
住生のＨＰに載ってるみたいなんですが、ユーザーＩＤを持っていないのでたどり着けませんでした。

回答No.1

noname#43286

こんにちは。
直接のレシピはちょっと見つけられなかったのですが、基本のスフレチーズケーキのレシピでは大抵レモン汁やレモンの皮のすりおろしが入っていると思いますので、それを柚子に変えれば柚子風味の物が作れると思います。
ご参考までに。

お礼

そうですね。何分レシピ頼みなもので、ないと作れない！と思ってしまったもので探していました。
ありがとうございました。