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トルティーヤ、ピタ、ナンなど、世界各地のパンもどき

世界各地にはトルティーヤ、ピタ、ナン、ベーグルなどいろいろなパンもどきがありますよね。 最近は、国際化や健康指向でアレンジしてあったり、様様な会社がこれらを扱い出してバラエティに富んできたりで、いろいろで紛らわしくなっていると思います。これらのオリジナルは、どこの地域の、どんな材料を使って、どう作られたものなのでしょうか。 また、私自身はトルティーヤ(軟らかいの)がおいしいと思うし、ナンよりは便利に食べられるので好きなのですが、どれをどうやって食べるのがお好みですか。教えてください。

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回答No.1

トルティーヤ(タコス)はメキシコ http://homepage1.nifty.com/yurico/country/mexico/1/tortillas.htm ナンはインド(カレーにつけて食べる) http://www.rakuten.co.jp/indo-tei/413270/ ピタはイスラエル(中に具を入れる)  http://www.asahi-net.or.jp/~wh4k-bnb/israel/pita.html ベーグルはオーストリア(ユダヤ人)  http://www5b.biglobe.ne.jp/~cafe-cro/mame2.html

jamey
質問者

お礼

サイトを調べていただいてありがとうございます。トルティーヤ・ミックスがあるなんて知らなかった。ベーグルの由来もおもしろかったです。私は、ピタはリカーショップ(インターナショナルな食材が置いてあるところ)、トルティーヤは冷凍ものをデパ地下のフードショップで買ったりしていました。ベーグルもNYからの輸入ものをデパ地下で一度買ったのですが、ちょっと重いですよね。ナンはインド料理店でよく食べてきました。最近、お弁当にサンドイッチを、と思い、便利でおいしいパンを探していたところなのです。