ベストアンサー にんにく１片 2009/05/30 21:36 よく料理をするのですが… にんにく１片って何グラムなんでしょう？？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー zorro ベストアンサー率25% (12261/49027) 2009/05/30 21:46 回答No.1 大きさにより異なります。一かけであれば重さは気にする必要もありません。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1016002940?fr=chie-websearch-2&k=dDy7AN_.70kBQkektS4kMnXqJ9od.y6GI4bH4vrdFEDddHPEmSCwkwZFlWq_Qcxb_eJyGB7Kil2FQ2m_lt_ykt2JzJgh_ZMVYM437oyxX.is4PVIoGOEQoWw2m7Vff5x2wunEtTQdoqItZtwTMjPYJsG2TFtkqYcy0K3XJXtDPLWDKpuduf9AK0fCdkCH.BGQ4ZFypiPCBmzHG8YwGxtA9yYUuCNafZXjgVJiHYHfwBMl_O.2zmCWfvguOk6Egg2Wfj0J.ROt9RtE3Zh6dAON7pIrl1I_K17PC5bSDhj_JUSxONe6NRRRWMEte0tXmcxKK5ON3DRmqVX8wYbcFYoxTpro8kmLBwSgzfRy1dQqdcllB7.YjrBYpQa.muuBD8ap1G9BAguPZzQaVgUrLPp1fZRmuD6IEfqeuh5BujLcA-- 質問者 お礼 2009/05/30 21:59 そうですね(^_^) 回答ありがとうございます カロリー計算をしていて何グラムか分からなくてちょっと気になったので質問してしまいました… 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A ニンニクについて ニンニクが好きなんですが、みなさんはニンニクをどんな料理に効かせますか？ 体がニンニクを求めています。無性に食べたくなります。少しでもニンニク料理を食べると後引く旨さでもっともっとニンニク料理が食べたくなります。 ばっちこーいと強烈なほどいいので、ニンニクが際立っている料理をご存知でしたら教えてください。 ポン酢に生ニンニクをすり下ろしたタレで胃をやられました。 生ニンニクの安全な食べ方を教えてもらえたらありがたい。芽はちゃんと取り除いたんですが。 ニンニクの安全な食べ方ってあるんでしょうか？ ニンニク ギョーザなど、ニンニクを使った料理を食べた後、息がニンニク臭くなってから、ニンニクの臭いを素早く消すためにはどうすればいいのでしょうか？ にんにくを 愛知県でにんにく料理の店を教えて下さい。 中華料理に入ってるとかじゃ無くて、にんにくが主体で営業してる所に行きたいのです。 宜しくお願いします。 にんにくの辛み 香りがとてもよくてうまみも出るし、健康にもいいということで、にんにくはお料理によく使うのですが、生のにんにくをすりおろして使うと、どうしても辛みが強すぎてしまいます。 市販で売っているおろしにんにくは辛くないですよね…。辛みを抜く裏技なんかがあれば、是非教えてください!! にんにくはお好き？ 薬味とか、味付けとしてのにんにくはあり、なんだけど、一部のラーメンみたいに、にんにくが全面に出た、まるでにんにくが主役みたいな料理は好きではないです 私は少数派ですか？ ニンニクが欠かせない料理といえば？ ニンニクが欠かせない料理といえば？ あなたにとってニンニクが欠かせない料理は何ですか？ 料理といった大げさなものばかりでなく、 インスタントラーメンのようなものでも結構です。 デートでにんにくは有り得ない？ 最近仕事が忙しく結構疲れてるのでにんにく多めの料理を体が欲してるんですけど、デートでにんにくを食べるのは有り得ないですか？ ラーメンににんにく入れたり、ガーリックなんちゃらみたいな料理を食べたり。 にんにく おつまみ用のにんにくのフライがたくさんあります。 ビールのおつまみとして食べてもなかなか減りません。 そこで、このにんにくフライを使って何か料理ができないものかと思うのですが、いいアイデアレシピはないでしょうか？ 突然ニンニクが．． 自分は今３０代で２０代のころニンニクが好きで、ニンニク味の料理やお菓子をよく食べていました。 ところが、２０代の後半からニンニクを食べると気分が悪くなり、悪いときは嘔吐したりしてました。 それから１０年くらいニンニクを避けてきましたが最近（３０代後半）は 少しは食べても大丈夫なくらいになりました。 でもなぜ食べられなくなったのかがわかりません。 理由と食べられるようになる方法をわかったら教えてください。 にんにくを沢山もらいました 外食した際、小さなフライパンでにんにくを丸ごと焼いて オリーブオイルをかけたようなもの食べた記憶があります。 作り方やどこの料理（イタリア?スペイン？）かご存知の方 いらっしゃいますか？ この他、にんにく料理でお勧めのものがあれば、 詳しい作り方を書き込み頂ければ幸いです。 ニンニク食べても臭わない…気づいていないだけ？ ニンニクのすりおろしを料理でよく使います。 油引いてニンニクのすりおろしをちょっと多めにいれて…香るまで火を通し調理します。 チャーハン、スープ、カレー、肉焼くとき、野菜炒めなど幅広く…。 口臭について今まで気にしたことがなかったんですが、 ニンニク＝食べたら臭うものだと、最近まで知りませんでした。 ニンニクを日常的に食べてますが、今まで自分がニンニク臭いとか自覚がありませんでした。 自分の臭いを嗅いでみても、柔軟剤とかボディーソープとかの臭いしか自分ではしません。 ニンニクは必ず強く火に通し、食後に必ずコーヒーを500ml飲みます。 コーヒーで、火を通すと臭いが消えると調べたら出ました。生ではあまり食べません。 あと、あまりゲップがでない体質です…。 料理しててニンニクが香るとか、服にニンニクの臭いが染み着くのは感じます。 食べた直後、口の中がニンニク臭いとかはあります。 これは臭わない体質なのか、臭ってるけど気づかないだけとか、 どっちでしょうか？確認する方法はあるんでしょうか？ 臭いについて指摘されたこともなく、親に聞いてみても別に臭わないと言われました。 大量のにんにく 大量ににんにくがあります。 20玉弱あります。 ほっとくと芽が出て捨てることになってしまうと思うのですが、なにかいい料理はありますか？ にんにくメインの料理ってあるのかな。 しなびたニンニクの使い道は？ ネットに沢山入ったニンニクを買ってきました。 料理に使おうと思ったら、ほぼ全てがしなびていました。 こういったニンニクはどういう使い方をする物なのでしょうか？ どういう状態になるまで料理に使えるのでしょう？ 教えて下さい。 ニンニクの料理で。 滋養強壮のため、ニンニクを毎日のように摂取したいと思ってます。 日々の食事は外食ですので、その中でニンニクをとるのは難しく、 スーパーでニンニクを買って、 家でちょちょっと作れるものがいいです。 何かよい料理法を教えて下さい。 ホームページのURLでも構いません。 ご飯に入れるとか、肉と一緒に焼くとかではなく、出来ればニンニクのみ、または、ニンニク主体の料理がいいです。 もしくは、ニンニクではなくニンニクの芽。 ニンニクをきざんで炒めるにしても、 味付けをどうしてよいか分からないので、その辺もアドバイスいただけたらと思います。 また、一緒にとると、ニンニクの栄養素を効率よく吸収させる食材あれば教えて下さい。 最低限の料理セットと、電子レンジはあります。 好きなニンニク料理を教えてください 生のニンニクでも加熱したニンニクでも構いません。好きなニンニク料理を教えてください。 ニンニクの代わりになるものって？ 中華や韓国、エスニック料理などではにんにくはかかせないですよね。 でも、私はにんにく、葱関係が弱くて食べた後、気分悪くなることがあるんです。さすがにもういい大人なので、よく火をとおした葱、玉葱は大丈夫になりましたが。家で料理する時はにんにくの代わりに生姜を多めに入れたりしていますが、やはりイマイチ旨味が欠けてるような気が,,, そこで、にんにくのかわりになる物って何かありますか？ 料理本を見ても載ってないようなので、ご存知でしたら教えてください。 少し早く収穫しすぎたニンニク 宜しくお願いします。 はじめてのニンニク栽培で少し早く収穫してしまったかもしれません。ニンニクが小さめです。 ニンニクの部分も茎（芽？）の部分も料理したいのですか、早すぎた場合だとこういう料理に利用した方がいいなど注意点があれば教えて頂けると大変有り難いてす。 ニンニク臭いってどういう臭いですか？ よくあの人ニンニク臭かった！とか聞くんですが、人のことをニンニク臭いなーって思ったことがなく、ニンニクくさいにおいがどんなものなのかいまいちわかりません。 鼻はむしろよくきく方で、においには敏感だし、この人臭いなとか体臭や口臭ももちろん臭かったら凄く思うんですが、どれがニンニクくささなのかがわかりません。 私が今まで思った臭さは多分どれもニンニクとは違う気がします。。 わかりませんが本当に加齢からくる口臭だったりとか、虫歯の臭いとか、口が乾燥していたりとか、そういうのはとても臭いしわかります。 でもニンニク臭さだけがいまいちよくわからないんです。。 自分のニンニク臭さはわかります。 くさいというか、歯を磨いて寝ても翌日口の中に味？が残っている感じがするので、人にくさいと思われないようには気をつけています。 ニンニクは好きだし、ニンニク自体をくさいと思ったことはありません。むしろおいしそうなにおいだなと感じます。 だからと言って。人の口臭からおいしそうなニンニクの香りがした事もないし、、 ニンニクを食べた後の人のニンニクくささってどんなにおいですか？ ニンニクそのままのにおいやニンニク料理のにおいとはまた違う臭さなんでしょうか？ カテゴリがわからずこちらにしています。 間違ってたらすみません。 にんにくの芽のとり方 検索したのですが、なかったので教えてください。 にんにくの芽をとって…と料理本に書いてあるのですが、 なぜとるのですか? とることにどんな意味がありますか? またよく料理屋さんでは にんにくの芽を引き抜いたような 感じでワッカになっています。 どうしたらそのようにきれいに取れるのでしょうか? にんにくについて にんにくは いろんな料理に入れてもおいしくて大好きなんですが、やはり親に次の日が仕事だと接客なので 口臭のため入れるのを注意されます。にんにくの芯を取るというのをテレビで聞いた事があるのですが、理由は何もいわれていませんでした。芯をとったら少しは臭いが抑えれるのでしょうか？あとにんにくの芽は やはり口臭が普通の食べ物より強いのでしょうか？ 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 新幹線で駅弁食べますか？ ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は？ 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
お礼
そうですね(^_^) 回答ありがとうございます カロリー計算をしていて何グラムか分からなくてちょっと気になったので質問してしまいました…