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ベニアズマ(さつまいも)の種類について
ベニアズマをよく購入します。 同じベニアズマと表記されてはいますが、1つが2kg位の 大きく値段の安いものと1つが200g位の小ぶりで値段は 2倍以上するものがありますがこの違いは何なのでしょうか? 小ぶりで値段の高い方がやはり美味しいですがあまりにも大きさ が異なるのでいつも疑問に思っています。 同じベニアズマでも種類が違うのでしょうか。 ご存じの方、いましたら教えて下さい。
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多分貯蔵ものと、新芋じゃないか、あるいは産地の違いでしょう。 ベニアズマに何種類も在るとは知りません。 これがサツマイモの種類です。 http://www3.ocn.ne.jp/~kame3/syurui1.htm