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お蕎麦を作る原料
おそばが大好きです。自分でそばを何度もうっており、結構ある程度プロの味までマスターしました!カロリーの低いそばをつくりたいのですが、材料に何を加えたらいいものでしょうか?どなたか御存知の方がいたら教えてください。
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- hanjikenji
- ベストアンサー率27% (275/1006)
回答No.2
新潟名物へぎそば。そば粉に布海苔を練り込んだものです。腰があっておいしいです。
- nakayan57
- ベストアンサー率29% (94/321)
回答No.1
そば粉100%で打ったら? 小麦粉のカロリー分が抑えられますよ。
お礼
ありがとうございます。
補足
ありがとうございます。