キトサンの熱分解温度

質問

キトサンを加熱していくと、何℃で熱分解を始めるのでしょうか？
もともと天然物で、分子量にもばらつきあるので、特定は難しそうですが、だいたいの熱分解温度を知りたいです。

回答No.1

noname#160321

良い論文が有るんですが、お金を払わないと全文は読めません。↓
http://ci.nii.ac.jp/naid/110002905926/