燻製用風乾ネット

質問

最近燻製作りを始めたのですが、つくる量が増えるに従い、冷蔵庫内での乾燥が難しくなってきました。そこで、風乾用ネットを用意しようと思っています。ただ、使用しないとき、小さくたたんで収納できるものが望ましいと考えております。よい商品をご存知でしたら、入手法とあわせて御教示ください。また、市販していないようなら自作するつもりですので、作り方をご存知でしたら御一報いただければ幸甚と存じます。

回答No.1

timber · ベストアンサー

私も使ってますが
キャンプ場ではよく干物用の青いネットが使われてますね。
四角い形で３段くらいになってファスナーのついた奴です。
ファスナーを締めれば蝿もつかないのでいいかと。
釣具屋さんやホームセンターで入手できると思います。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。今度上州屋にでも行った時に探してみたいと思います。

回答No.2

CAW

質問とは別のことになってしまうのですが、専用の冷蔵庫を置くなんていう選択肢があります。
私は、自分用の冷蔵庫を一つ持っています。中身は燻製の仕込み中だったり、材料もありますし、
冷凍庫は、完成品の貯蔵とか、安かった素材を買って仕込み待ちなどです。
そのほかにも、晩酌用のビールとか、自家醸造の準備とか、色々あってそれなりに、使い出があります。

お礼

ありがとうございます。
確かに専用冷蔵庫があると便利ですね。
ただ、なにぶんにも家が狭いので（涙）、将来大邸宅（笑）でも建てたら、是非考慮したいと思います。