料理教室（短期集中）教えてください

質問

東京・千葉周辺の料理教室で、短期集中の入門コースをしているところを教えていただけないでしょうか。できれば、数日の超集中コースがいいのですが、もう少し長期のものでも平気です。ちなみに、私は、男性の超初心者です。急に一人暮らしをしなければならなくなり、とても困っています。よろしくお願いします。

回答No.1

植松 一三（@jf2kgu）

元調理師です
本を買ってはいかがですか？
材料も書いてありますし、量も書いてあるので、その通りにすれば、それなりの物が出来ます
それをいくつもして行って、一週間本を見ないで出来るようになれば、自分の味も出来ますよ（＾＾）
誰でも初心者の時は有りますまずは調理器具や、調味料をそろえてください
包丁、まな板、フライパン、鍋、炊飯器、お玉、しゃもじ、さじ【この後は有れば良い物】計量カップ、中華鍋、茶こし、油濾し機、キッチンペーパー、ラップ、アルミホイル
調味料として、塩、砂糖、コショウ、醤油、サラダオイル、味噌
取りあえずこれだけ有れば、ほとんどの物が出来ます
スーパーなどに行けば切った野菜も有りますので、それを活用するのも良いと思います