もんじゃの材料

質問

時々、近所のもんじゃ屋に食べに行きます。

ふと思ったのですが、

下からタレ、キャベツ

そしてその上に何か茶色いもの（かつおぶし？ではないもの）が乗っています。

更にその上に桜海老で、てっぺんにトッピング（明太子など）があります。

・このキャベツの上にある、茶色いものは何ですか？？

どこのもんじゃでも、共通ですか？

回答No.1

chirobu- · ベストアンサー

スルメイカ？（市販の“もんじゃ焼きの素”には入ってました。）

お礼

ありがとうございます。
そうでした！！
その通りです。
スッキリしました。
大変参考になりました。