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ハチミチの固形を溶かし長く保つには?

無知の男 23   ごんにちわ   プラスチック容器にハチミツがあり   半分もハチミツが固まっている状態です。 一度、お湯で完全に溶かしたのですが また数時間で元に戻ってしまう。(固形になる) 溶けた液状、状態を保つにはどうしたら良いですか?   一度固まったらアウトかな・・・ふぅ

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  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.1

こんばんは 何回溶かしても品質は変わらなかったと思います 固まるほうがいいハチミツだったと思いますよ http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1456858.html http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2990782.html 固まらせないように冷凍庫で保存するといいそうです http://oshiete1.goo.ne.jp/qa477141.html

noname#105644
質問者

お礼

回答ありがとうございます! URL参考にします。

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