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棒サメの美味しいレシピを教えてください。

むいた状態の棒サメが手に入りました。 普通の魚同様煮て良いのでしょうか? また下処理など必要であれば詳しくアドバイスいただければ幸いです。

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  • zorro
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回答No.1
481417
質問者

お礼

タケノコも加え、早速作り大好評でした。 有難うございました。