締切済み きくらげ佃煮の作り方 2009/02/27 23:30 きくらげの佃煮が好きで通販で買っていますが、高価の為自宅で作りたいので、レシピを知っておられる方がおられましたら教えていただけますでしょうか。 みんなの回答 (1) 専門家の回答 みんなの回答 yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2009/02/27 23:52 回答No.1 こんばんは 参考までにですが http://cookpad.com/recipe/133898 http://green-file.jp/food/kikuragersp-9.html 質問者 お礼 2009/05/24 17:56 ありがとうございました 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する(0) カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A 長期保存可能な佃煮を作りたいです こんにちは。 自宅で長期保存が可能な佃煮を作りたいと思っています。 ・作るのに時間がかかってもOK ・高価な食材、入手が難しい食材はNG こんな佃煮はあるでしょうか? また、そのレシピを教えていただければ嬉しいです。 よろしくお願いいたします。 あさりの佃煮 おいしいあさりの佃煮のレシピ教えてください。 甘めの佃煮が好みです。しょうゆ辛いのはあまり好きではないです。 味に自信のある方、作り方を教えてください。 佃煮を使ったレシピ 多分山椒の葉の佃煮(実は入ってないのに山椒の風味)と、多分やまぶきの佃煮(蕗にしては細いので)を頂きました。 普通にご飯に載せて食べていてもなかなか減らないので、(夫は佃煮は嫌いだといって全く食べませんし、子どもも山椒のほうは辛味が苦手のようで食べません)佃煮を使った簡単にできるおいしいレシピはないでしょうか? 岩海苔のつくだにの作り方。 知人から、岩海苔を山のようにいただきました。さっそく色々作りたいと思うのですが、作り方が分かりません。まず、おいしい海苔の佃煮を作りたいのですが、簡単に作れるレシピを教えてください。あと、他にも海苔を大量に使えるおいしいレシピをご存知の方、教えてください。 よろしくお願いします。 佃煮の再利用法 小魚やまぐろの佃煮が残っています。 その他の佃煮にでもかまいませんので 佃煮を使って作れる料理のレシピを 教えて下さい。 昆布の佃煮 簡単にできる昆布の佃煮のレシピを教えてください。 海苔佃煮 海苔佃煮 きのこ(しめじや椎茸等)入りの海苔佃煮を戴きました。 よく戴くのですが、毎回食べきれません(・・;)。 何か料理に使いたいのですが、海苔佃煮を使ったレシピをご教授頂けますか? 白ご飯と一緒に…以外でお願いします。 山椒の佃煮の代用品は 魚のあらを煮る時山椒の佃煮を入れるとレシピに書いてありました。 山椒の佃煮の代用品は何かありますか? のりの佃煮 頂き物の“のりの佃煮”が異常に甘いのです。 桃屋の佃煮に水飴を混ぜたような、甘くどさがあります。 佃煮を利用したレシピなどもありますが、どちらかといえば、そのまま炊きたてのご飯で食べるのが好きです。 その甘さをカバーできる食べ方ってご存じないでしょうか? 一応、わさび、一味唐辛子を混ぜる方法は試しましたので、それ以外に何かありましたら、宜しくお願い致します。 ヤマブキの佃煮教えてください。 春先になるとヤマブキを主人が、頂いてくるんですが、しょうゆばかりで煮るのですが、上手にいきません、やわらかくおいしいヤマブキの佃煮のレシピをおしえてください。 きくらげを探しています。 きくらげを探しています。 好きなのでよく料理に使うのですが、スーパーで100円前後で売っている小袋では 量が少なく一度で使い切ってしまいます。 以前は横浜中華街に行くついでに大袋を購入していたのですが なかなか行く機会がなくなってしまい・・・ ネットで探してみようと思ったのですが、たくさんあって迷ってしまうのと はたしておいしいかがわからないので質問してみました。 たまに食感の悪いものもあるので、できれば利用された方の意見も聞きたいのですが おいしいきくらげを売っているネットのお店を教えてください。 山椒の実の佃煮!! 新鮮な採り立ての山椒の実をもらいました。\(^O^)/ヤッター 佃煮が大好きなんですが、レシピがわからない( ̄□ ̄;)!! どうか教えてください。新鮮なうちに調理したいので、 佃煮以外でも良いので美味しい食べ方を(わがままなお願いですが) 出来るだけ早めにお願いします。m(_ _)m 子鮎の佃煮の作り方を教えて下さい。 はじめまして。 子鮎の佃煮を作りたいのですが作り方が分かりません。 レシピ等、作り方やコツなど、教えて下さい。 宜しくお願い致します。 熊本ラーメンのキクラゲについて 熊本ラーメンのキクラゲについて 熊本ラーメンには千切りのキクラゲがトッピングとして付いてくることが多いですが、あのキクラゲは単に茹でて千切りにしただけのものなんでしょうか?それとも何らかの調理(味付けなど)がしてあるのでしょうか?詳しい方宜しくお願いします。 のりの佃煮レシピ こんにちは。 湿気ってベタベタになった味付けのりがあります。 捨てるのももったいないので、手作りでのりの佃煮を作りたいのですが、独自のレシピなどあればちこっと教えてほしいです。 ウナギの佃煮とは・・・ 先日料理本で、うなぎの佃煮(瓶詰めらしい)を使ったお茶漬けのレシピを見ました。半信半疑で近所のほとんどのスーパーに問い合わせをしたところ、取扱があるお店は1件も見つかりませんでした。どなたかご存知の方、教えてください。よろしくお願いします。 昆布の佃煮を使ったレシピ、教えてください 昆布の佃煮を使ったレシピを教えてください。 頂きものの昆布の佃煮(細く刻んだもの)がたくさんあって困っています。 ご飯にのせたり混ぜたり、おにぎりや巻き寿司の具にしたり、うどんやそうめんの薬味がわりにしたり、卵焼きの中に巻き込んだり・・・ 考えつく限りやってみましたが、なかなか減りません。 きくらげは、キノコ類なのでしょうか? 今日まで、ずっときくらげは、「海草類」だと 思っていたのですが、(水で増えたり、色あい等から) 知り合いの方が言うには、何だかキノコ類らしい と言っていました。もし、キノコ類だとしたら、 一体、どういう風に栽培?や、生育しているので しょうか?本当に謎です。きくらげ、について 詳しいご解説して、頂けると助かります。 (名前の由来から、どういう部類に入るのかなど・・) つわの佃煮 こんにちは。 山でつわを採りました。佃煮を作りたいのですが 作り方がわかりません。 知っている方教えてください。 つわを使うのは初めてなので、お願いします 佃煮のりを使った料理のレシピ教えて下さい。 先日高知の親戚から大量の佃煮のり(四万十川ののり)が 送られて来ました。 更に友人からもお土産として佃煮のりを頂きました。 私は佃煮のりはご飯にのせて食べるぐらいしかしないし、 又そうやって頻繁に食べるわけでもないので このままだと大半を腐らせてしまいそうです。 何か料理に使えたらなあと思ったのですが、 料理の知識に乏しいので何も思い浮かびません。 そこで、佃煮のりを使った料理のレシピがあれば 是非教えていただきたいのです。 よろしくお願い致します。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば? 新幹線で駅弁食べますか? ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は? 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
お礼
ありがとうございました