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パンこね機
こんにちは。 はじめてのパンつくり。「おいしかったです」という声もありまして。 ただ、笑顔ではなかったので、おいしいことおいしいけど・・と受け止めています。 さて、ボールに粉をいれ、本を読みながら作りました。 ささて、実際には大変。余裕があるときには、楽しみながら、こねこねできますが、これではパンづくりは大変ということで、やめてしまいそう。と、いうよりも、もっとパンを美味しく楽しく作りたいということで、「こね機」について、教えてください。 使い勝手の良いもの、お手ごろなお値段など、情報がほしいです。検索してもよくわからなかったので。 よろしくお願いします。
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- matfer-2
- ベストアンサー率52% (269/509)
おはようございます。 パン作り、はまると楽しく、フィリングを変えたり、粉をいろいろ試したり、型をそろえたりと、楽しんでいます。 パン捏ね機をお探しということですが、一番扱いやすいのはやはりホームベーカリーのような気がします。 「捏ね」の部分だけお任せで、あとはスイッチを切り、自分ですることもできますし、「パン生地作り」というコースにお任せすれば一次発酵終了段階までしてくれます。 米粉パンが作れるものなど種類がたくさんありますので、ご家庭の嗜好に合わせて選ぶのが良いと思います。 ここがくわしいかな？ http://mari2.net/mt_hb/ ご参考になさってみてください。
お礼
参考にしています。あとでゆっくり読んでみます。
- PYPE
- ベストアンサー率24% (35/144)
レシピ通りに材料を仕込んでタイマーをセットしておくと翌朝には美味しいパンが焼き上がっています、パン屋さんでパンを買わなくなりました、下記は参考ＵＲＬです(^_^) http://bbs.kakaku.com/bbs/21222010028/SortID=9064532/?b1 http://www.mkseiko.co.jp/seikatu/electric/homebakery/hd100.html
お礼
ありがとうございます。参考にします。ホームベーカリーは専用のパン粉がいりますと聞きました。 美味しいパンを朝から食べるのは幸せな気分ですね。
- poolisher
- ベストアンサー率39% (1467/3743)
器具、機械でおいしいパンが作れると考えているとすれば間違いです。 パンは製造がとてもデリケートな食品で、全行程に完璧さを求められ ます。 もしおいしいパンを作りたければ、器具、機械を選ぶよりパン作り教室 とか工房でトレーニングしたほうがいいと思います。 ちなみに私は途中で挫折しました。 結局、パン屋さんのパンのほうが安くておいしかった です。
お礼
ありがとうございます。楽しむために、機械を買いたいと思っています。パン教室に行こうかとも思っていますが、お金と時間がいまはありません。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
お礼
クイジナート フードプロセッサー にもあたりました。 教えていただいたサイトは、フードプロセッサーとあいますが、 どの機種かがわかりにくいものでしたが、役立てました。 どうもありがとうございます。
補足
前後してすみません。回答のお礼をしてしまいまして。こちらへ。 スーパーコスモハートとありました。 で、ここを調べると、クイジナートにぶつかりました。でもコスモも クイジナート製だとか？ スパーコスモハートは購入してお得がどうかお聞きしたいです。 よろしくお願いします。
お礼
なるほど。近所で買ってもOKということがわかりました。 ありがとうございます。