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卵アレルギーの1歳の子が食べれるお菓子
私には１歳のいとこがいるのですが、卵アレルギーで食べ物に苦労しています。 そこでなにかお菓子を作ってあげようと思うのですが、卵を使わないかつ１歳の子が食べれるようなものが思い浮かびません。 なにかあったら教えてください。
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こんにちは 卵がダメであって、乳製品は大丈夫なんでしょうか？ もし、乳製品が大丈夫でしたら、卵を使わないクッキーがあります。 レシピは・・・ （約３０枚分） ・バター（無塩）・・・１００g ・砂糖・・・・・・・・５０g ・薄力粉・・・・・・・１４０g ・ベーキングパウダー・小さじ１/４ ☆作り方☆ ・バターを室温に戻し、薄力粉とベーキングパウダーは、一緒にして振るっておきます ・バターを泡立て器でクリーム状にした所に砂糖を２～３回に分けて加え、先ほど振るっておいた粉類を入れゴムベラ（もしくは、木べら）でサックリと粉がなくなるまで、混ぜあわせます ・ラップを敷いた上に生地を置き、一まとめにして冷蔵庫で２時間程生地を休ませます ・その後、台に強力粉（なければ、薄力粉で）を敷き、めんぼうで生地を厚さ約５ミリに伸ばし、型抜きします ・１８０度に温めたオーブンで、１５分～２０分ほど焼けば完成です ●補足● 上記のはプレーン味ですが、もしココアを入れる場合、粉を１４０から１３０に減らして、ココアを１０g加え一緒に振るってください お持ちのオーブンの関係もあるので、焼き加減はあくまで目安ですので調整をお願いします 参考になれば、幸いです
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- matfer-2
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おはようございます。 こちらが参考になると思いますよ。 http://cookpad.com/category/1453/recipe?page=1 ↑ この中からですがこんなのはいかがでしょう？ http://cookpad.com/recipe/284852 http://cookpad.com/recipe/318763 ＊ミックス粉にも卵が入っているものもありますので気をつけて。 http://cookpad.com/recipe/258569 比較的バター少なめレシピですがいかがでしょう？ http://cookpad.com/recipe/233789 こちらは完全に１歳児向きだと思いますよ。
