チョコレートケーキを作りたいのですが・・・

質問

３１才の主婦です。もうすぐバレンタインなので主人にチョコレートケーキを作ろうと思っています。勿論本人もそれを望んでいます。しかし、２人家族でケーキだと食べきれないので小さ目のを作るつもりでいます。
　型は１０ｃｍ位が良いのですが、持っていないので画用紙を購入して自分で型を作り、分量などは本に書いてある量の半分位を目安に、問題はここからですがその場合、小さいケーキの場合、オーブンの温度、時間はどうすれば良いのでしょうか？通常ですと１８０度で３５分位ですが・・・。教えて下さい。

回答No.1

emi-jo

１２cm型で作るザッハトルテです。
宜しければ焼成時間を参考にして下さい。

http://www.ann.hi-ho.ne.jp/m-sekizawa/okasi/sachertorte.htm

お礼

ありがとうございました。参考にさせて頂きます。