３０ｃｍサイズのスポンジの分量を教えて下さい。

質問

30cm丸型のウェディングケーキを作ろうと思うのですが、スポンジの分量が分かりません。18cmの分量の２倍で考えているのですが、少ない気もします。教えて下さい。よろしくお願いします(>_<)

回答No.4

borisboris · ベストアンサー

卵　　８個
砂糖　２４０ｇ
小麦粉２４０ｇ
バター　８０ｇ
で、いいと思います。
高さが必要だったら、もうちょっと多めでもいいかもしれません。

お礼

そうですね！皆さんの参考で卵は８個くらいだと計算しました。Ｌサイズで作ってみます。どうもありがとうございます。

回答No.3

usagikun2

体積計算してみては如何ですか？
１８センチ対３０センチ
円の面積比較
(1)　９＊９＊３．１４＝254.34平方センチ
(2)　１５＊１５＊３．１４＝706.5平方センチ
(3)　(2)／(1)＝２．７７倍　（面積）

高さの比較　（円の直径倍率と同じ倍率の高さにする）
(4)　３０／１８＝１．６６倍

　∴ ２．７＊１．６≠４．３倍
ぐらいになるのでは
　多少誤差があると思うけどこんなんで如何でしょうか？

お礼

4.3倍ですか！ありがとうございます！！！

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

http://www.geocities.jp/anyrecipe2/cake/recipes/spongecake.html
此方のサイトで計算できるようですよ

ご参考までに

お礼

とても早い回答どうもありがとうございます（*^_^*）参考にします。

回答No.1

minnto006

ここに数字を入れてみてください。
http://www.geocities.jp/anyrecipe2/cake/recipes/spongecake.html

お礼

どうもありがとうございました！さっそく数字を入れてみました！大体の分量が分かりました☆