あ○あけのハーバーを作ってみたい

質問

タイトルのとおり、あ○あけのハーバーのようなお菓子を作ってみたく、色々なサイトで調べてみたのですが、どれもうまくヒットしなかったので、こちらで質問をさせていただきます。
作ったことがある方、或いは、作り方をご存知の方、情報を少しでもお持ちの方がいらっしゃいましたら、教えていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

フィナンシェみたいな感じだと思うのですが
原材料は
鶏卵、砂糖、栗、小麦粉、植物性油脂、白餡、牛乳、バター、水飴、乳製品、膨張剤、洋酒、香料、食塩、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C)、着色料(ウコン、クチナシ)

となっていまして
フィナンシェにはいらないかな？と思うのが
白餡です
口の中でもったりする感じが餡子かな？とおもいます
分量までわからないので参考までにですが

お礼

アドバイスをありがとうございました！
なるほど、皮がフィナンシェという感じで
作ればよさそうですね。

補足

結局、トライして大失敗しました。。。
やっぱり、買うに限ります。

回答No.1

wand88

あげあげ？　（^^;