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蒸篭（蒸し器）の寿命なのか？
竹製のせいろを５年使ってます。金属の鍋の中に水を入れ、上に蒸篭とフタを乗せて火にかける構造です。蒸篭とフタはどちらも竹製です。 最近、蒸し物を作ると鍋の水が茶色に変色するようになりました。寿命なのでしょうか？購入時に「洗う時に洗剤を使うな」と言われたので、それは守ってます。もちろん汚れではないと思います。
noname#121811
- 食器・キッチン用品
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質問者が選んだベストアンサー
アクと思います、古くなると出ますね（＾＾） 直接蒸し器に食品を乗せなければ大丈夫ですよ（＾＾）ただ匂いがきつくなったら交換した方が良いと思います
お礼
ありがとうございます。 実は直接乗せてます。フタから落ちることもあるでしょうから、交換します。