トウバンジャン

質問

マーボー豆腐の素になるトウバンジャンは中国産のしか出回ってないようです。
スーパーで売ってるのはどれも中国産ですが、食べても問題ないですよね？

ダンボール入り肉まんから始まって、毒入り餃子とかミルク事件とかあって安全面が少々心配なのですが、どうでしょうか。
心配ないですか？

回答No.1

kishn_an · ベストアンサー

食品衛生法第６条で、有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着し、又はこれらの疑いがある食品は販売してはならない、ということになっていますから、食べても問題ありません。

とはいっても、例の農薬入り餃子も、食品衛生法にかなった食品としてスーパーで売られていました。中毒患者が出て回収命令が出されるその時までは . . .

補足

いつの時代も消費者は製造社および製造者を信じるしかありません。

利潤の追求に走り、モラルなき行為によって健康被害がもたらされるような食品の販売は厳に謹んでいただきたいものです。

回答No.2

koketa58

2008年の四川省大地震で唐辛子の一大産地も大きな被害を受けたそうです。
四川省は比較的な良質の唐辛子を安定的に世界へ供給していましたが地震の影響で在庫不足になっています。（たぶん現在でも良質の物は流通がまだすくない）

同じ中国産でもピンキリなので本当は四川省の唐辛子であるのが確認できれば良いです。

補足

各国において被災地では衛生面が取りざたされるものですが、食品工場の衛生管理は地震前と変わらないのでしょうか？

震災前は「四川省が比較的良質な唐辛子を安定的に世界へ供給」とは初耳でした。

同じ中国産でもピンキリですか…判別は難しそうです。