何かイイお正月のおもてなし料理はないですか？

質問

毎年、お正月１日～３日にかけて義母・義兄が泊まりでみえます。
いつもカニをお土産に戴くので、それもテーブルに出すのですが、その他、私が用意するものは、何かいつも似たようなメニューになってしまいます。
昨年は、昔ながらのおせちを作ってみましたが、あまり手をつけられず、残るものがかたよってしまい、後の処分が大変でした。

何かパッと作れて大皿に盛れるおいしい料理ありませんか？
義母・義兄共に結構グルメで頭悩まされます(..;)

あと、ランチ・朝食メニューも何かいいものあったら教えて下さい！
沢山のアドバイス待ってますm(*u_u)m

回答No.1

mowmow-mil

すき焼きはいかがでしょうか？
お正月なので、少し高級なお肉でおもてなししてみては？

お礼

有難うございます！！

そ～ですね、すき焼きでしたら小さい子供達も好きですし。
好き嫌いの多い義母にもいけそうです(*^^*)d
それに...楽ですしね(^^;)ハハハッ！

ただ、うちは半端なく食べる子供もおりますし、義兄も大食なのですごい量になるのかも？？？

でもおもてなしにはいいメニューですね！有難うございました。