カロリーのカットについて

質問

豚のばら肉を炒めて出る脂をキッチンペーパーなどでふき取ると、何％くらいのカロリーがカットできるのでしょうか？豚ばら大好きなのですが、高カロリーなので気になります・・・。

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

油を敷かないでということですよね
そうなると出てきた油の分量を量れば
大体は判ると思います
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/tyoumi/rado.html
ただそれを計るのは難しいので
数キロカロリー程度だと思いますが

回答No.2

meimeisan

回答ではありませんが、カロリーのカットをしたいのなら、一度ゆでてから使ってみてはどうですか？
何％がカットできるかは分かりませんが、ふき取るより手間がかからず、熱湯でゆでればうまみも逃げません。