カロリーのカットについて

2008/11/13 20:50

豚のばら肉を炒めて出る脂をキッチンペーパーなどでふき取ると、何％くらいのカロリーがカットできるのでしょうか？豚ばら大好きなのですが、高カロリーなので気になります・・・。

質問者が選んだベストアンサー

2008/11/13 23:20 回答No.1

こんばんは油を敷かないでということですよねそうなると出てきた油の分量を量れば大体は判ると思います http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/tyoumi/rado.html ただそれを計るのは難しいので数キロカロリー程度だと思いますが

2008/11/14 10:07 回答No.2

回答ではありませんが、カロリーのカットをしたいのなら、一度ゆでてから使ってみてはどうですか？何％がカットできるかは分かりませんが、ふき取るより手間がかからず、熱湯でゆでればうまみも逃げません。