抽出能について

質問

抽出実験の際、同じ量の抽出溶媒を用いる場合、抽出能は1回抽出より、複数回抽出の方が抽出能が断然よくなるのですが、それっていったいなぜなんですか？

複数回に分けたほうが均一に拡散するからですか？
どなたか教えてください。

回答No.1

noname#116453 · ベストアンサー

たとえば1リットルの水溶液にある量の溶質が溶けているとしましょうか。
これを水と混ざらない溶媒Aで抽出するものとします。
仮に分配比が１になる、すなわち、水溶液における溶質の濃度と、Aにおける溶質の濃度が同じになるものとします。
水溶液を１リットルのAで抽出する場合、１回にすべてのAを使うと、濃度が同じになり、溶媒量も同じなので、1/2の溶質が抽出されることになります。
Aを500mLずつ２回に分けて抽出すると、１回目の抽出で水溶液中の濃度は2/3になります。もう１回抽出すると、(2/3)^2=4/9になり、4/9<1/2なので、水溶液に残る溶質が少なくなり、より多くの溶質が抽出されることになります。

分配比や、Aを何分割するかを変えても、抽出回数を増やすほど抽出能は高くなります。
つまり、原理云々というよりも、数学的に考えれても必然的なことです。

お礼

大変わかりやすく納得のいく回答です。参考にさせていただきます。ありがとうございました。