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竹炭ピーナッツって

2008/10/18 03:32

カテゴリーを迷ったのですが、こちらで質問させていただきます。以前、『がん予防のために注意する点』というようなもの（パンフとか）に書かれていたことの中に『焦げた食品は食べないようにする』というのがあったので、普段から気にして焦げてしまった部分は食べないようにしています。が、最近『竹炭ピーナッツ』というものを食べてとっても美味しかったんですが、これって体に悪くないのかな？と、ふと思いました。炭といっても本当に炭なのかどうかわかりませんし（ただ単に黒いから『炭』と言ってるだけとか、焼く時に竹炭を使ったとか？）、これがどうやって作られているのかよく分からないのですが…。色が黒いだけで、食品そのものが焦げている訳ではないのでしょうか？焦げていたらもっと苦くてマズイですよね＾＾；