もう1度食べたい

質問

以前アメリカのホームステイ先でホストマザーの作ってくれた
ギリシャ？のロール状のデニッシュのようなものがまた食べたいのですが、
もう10年近く前の事なので名前を全く思い出せません。
生地を直径1メートル位にのばしたものにシナモン、クルミなどをのせロール
したものをオーブンで焼くパンのようなものなのですが・・・
こんな説明でお分かりになられる方がいらっしゃいましたら、情報を
お願いいたします。

回答No.1

iidakoiida · ベストアンサー

これでしょうか？
生地の下に置いた紙の文字が、透けて読めるほど生地をのばすお菓子です。
シュトゥルーデルといいますが。

http://www.tsuji.ac.jp/hp/seika/pomme/APFELSTRUDEL/apfelstrudel.htm

参考URL：

http://at.jpnet.biz/rezept/strudel_index.htm

お礼

早速のご回答ありがとうございました。

みかけはこれです。多分これです。
中身がいろいろ変わってしまうんですね・・・
でもこれでだいぶ前進できました。
シナモン＆クルミが入った時のレシピまで
頑張って探してみます！

回答No.2

suuzy-Q

シュトゥルーデルというより、バクラヴァじゃないかな？
薄い薄いパイ生地を使った、甘い甘いお菓子だ。

お礼

見た目はシュトゥルデール、中身はバクラヴァといった
感じです。
きっと組み合わせれば理想の形になりそうな（笑）
参考になりました。
ありがとうございます。