ご飯を炊くには?

質問

お世話になります。
今度の土日に家族で車中泊の激安旅行に行こうと考えてます。
車中泊ですので荷物も最低限しか持って行かないつもりです。
ただ　七輪とクーラーは持って行きます。　
そこで質問なんですが鍋と七輪でご飯を炊く方法を教えてほしいのです。　よろしくお願いします。

回答No.2

nobitaika · ベストアンサー

普通にガスで炊く場合と変わりませんよ。
鍋で炊く時、米と水を入れて沸騰させますよね？その後に次第に泡？が蓋から溢れてくるようになりますので、蓋からあふれない程度に火力を落として行きます。七輪でしたら最初からかなりの高温でしょうから、レンガとか2つほど持っていかれてはどうでしょう？火力を落としたいときにその間に挟んで、その上に鍋を置くという感じでしょうか？バチバチと音がしてきたら火からおろしてそのまま蒸らせば出来上がりです。沸騰してから約7分ほどでしょうか。炊き立ては美味しいですからね～

お礼

普通に炊くのと変わらないのですね。
七輪は火力調節が難しいのでレンガですか。　勉強になります。
ありがとうございました。

回答No.1

happy15

初めまして。
七輪でご飯ですかぁ～。何だか難しそうですね（汗）

七輪ではありませんが、炭火や焚き火だったらありましたのでURL貼っておきます。
ただし、やはりバーナーやコンロをすすめられる方が多いようです。

ここからは提案なのですが、家でご飯を炊いて、お握りにして一個ずつ包んで冷凍し、
クーラーに入れて移動して、食事の際に焼きお握りにしてはどうでしょう？
味噌・醤油・焼肉のたれなどで味をつければバリエーションも広がるし、子供も喜びますよ。
焼き網に油を塗るのをお忘れなく。

参考URL：

http://www.naturum.co.jp/hajimeyo/cooking_n/3shou.asp

お礼

なるほど。　おにぎりにして持って行くという手がありましたね。。
そこまで頭が回りませんでした。　
ありがとうございました。