締切済み

カレーパンの作りかた

2002/12/17 22:22

初めての試みです。子供にせがまれてカレーパン作りに挑戦しようと思っています。レシピとお勧めのホームベーカリーの機種を教えてください。

kobutya
お礼率85% (192/224)

料理レシピ
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NyankoCyaya
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2002/12/18 19:07 回答No.4

サンドイッチ用の食パンを使っての、簡単なレシピがありますよ♪ ☆サンドイッチ用食パン…耳を切らずに８枚 ☆ドライカレー…大さじ８ ☆フライ衣（小麦粉・とき卵・パン粉）…適量 ☆揚げ油…適量１．食パン一枚にドライカレー大さじ２をのせ、（端を残して）広げ、もう１枚をかぶせます（これを４組作ります）。２．（１）で作った４つの４辺をそれぞれ押さえながら、爪楊枝で（縫い物の要領で）縫うように止めます。３．普通のフライのように、衣を順に付けます。４．フライパンに揚げ油を少量熱して（３）を入れ、片面が色付いたらフライ返しで裏返して両面を色よく揚げます。（中身に既に火が通っているので、全体にキツネ色になって熱くなれば大丈夫です）５．油をよく切って爪楊枝を抜き、お好みで半分に切ってどうぞです♪ ポイントとしては中身を沢山入れすぎない事（パンクするので）。汁気の少ないドライカレーの方が扱い易い事です。本格的に生地から作られるのであれば、ピロシキの作り方を参考にされれば良いかと(^^ゞ（カレー味のピロシキに衣を付けて揚げると言った方が分かり易いかな？）ホームベーカリーは、やっぱりリーガルがお勧めです♪ ホームベーカリーのレシピや機種の説明を書かれている、下記のサイトをご参考にどうぞ(^○^)／☆ミおいしいパンをお楽しみ下さいね♪

参考URL：: http://homepage3.nifty.com/marimari/

質問者

お礼 2002/12/19 16:09

お手軽なレシピで、すっごくうれしいです。早速チャレンジしてみます。ありがとうございました。

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monkichihaha
ベストアンサー率29% (181/613)

2002/12/17 23:31 回答No.3

こんにちは(@^-^@)/ うちでは食パンでつくります。ホームベーカリーないし・・・＾＾；８枚切りのパンに、残って冷凍してあったカレーを、半解凍した状態で包みます。パンの白い部分を手で押して、薄くします。そこにバターかマーガリンを塗って、中心部分にカレーを乗せます。大匙一杯くらい・・・それを半分にたたんで、ようじで止めます。その時、みみと白い部分の境目をきゅっきゅっと、くっつけるようにすると後が楽＾ｖ＾それを揚げるだけ～。おいしいカレーパンできますよ＾＾残りカレーなければ、レトルトでもOK! 温めずに使ってね！なぜ薄いパンがいいかと言うと、かなり油を吸うんですね～パン・・・ってまあ、なるべくヘルシーに！というのと、やっぱり皮薄いほうが、おいしいかな～と思います。ご参考までに・・お子ちゃまにおいしいカレーパン、作ってあげてね＾ｖ＾

質問者