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大量調理のミートソースの材料と分量

大量調理でミートソースを100人分作るときの材料と分量を教えて下さい

みんなの回答

  • yurrinn
  • ベストアンサー率16% (2/12)
回答No.2

1人前X100だろ? 何か意味あるの?

  • mike00
  • ベストアンサー率16% (52/325)
回答No.1

4人分作ろうと100人分作ろうと、1人分の分量は変わりませんが、何か危惧されていることでもあるのでしょうか?

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