各ジャンルの製造過程

2008/06/24 09:35

ビール、発泡酒、第３のビールの製造過程について調べています。調べるにあたって参考になれるようなサイトはありますか？

みんなの回答

2008/06/24 17:17 回答No.1

特許のＨＰです発泡アルコール飲料及びその製造方法 http://www.j-tokkyo.com/2007/C12G/JP2007-125045.shtml ビールの製造方法 http://www.j-tokkyo.com/2007/C12C/JP2007-097433.shtml その元のぺーじ http://www.j-tokkyo.com/2007/C12C/ 第３のビールはこれかな後熟ホップを使用した発酵アルコール飲料の製造方法 http://www.j-tokkyo.com/2007/C12C/JP2007-089439.shtml

質問者

ありがとうございます！！