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東京で屠殺場の製造過程の見学
東京にて屠殺の製造過程の見学をしているところはありますか？ どのような過程でどのような方法で行っているのか、 教養のために知っておきたいのですが、どなたかご存知でしょうか？
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品川駅港南口から徒歩５分、東京都中央卸売市場食肉市場の中に『お肉の情報館』という施設がありますので、そちらを見学されることをオススメします。 http://www.shijou.metro.tokyo.jp/syokuniku/rekisi_keihatu_03_01.html 但し、見学できるのは情報館内の常設展示と、せり売りの様子（要事前予約）だけで、食肉処理の現場を見学させてもらえることはないと思いますよ。衛生上の問題もありますし。 ・・・ちなみに、『屠殺』という言葉はそれ自体に侮蔑の意味が内包されているとして、放送禁止用語に指定されているほどの差別用語ですから、使用には慎重になられた方がよろしいと思いますよ。老婆心からご忠告まで。 http://monoroch.net/gallery/kinshi/
