キャラメルと相性のいい食材

質問

キャラメル味と相性のいい食材をご存知ないでしょうか？
コンデンスミルクを湯銭にかけるとキャラメルになるそうなので、それに何かをつけてＢＢＱのときに食べようかと思うのですが。。
いちごやポップコーンしか思いつきません。
何かアイデアある方、教えてください。

回答No.1

s_xxx · ベストアンサー

キャラメルクリームみたいになるのですよね？
トーストに塗ったら、主食みたいな感じになりますよね。
無糖のコーンフレークをお弁当用のアルミカップに小分けして
上からキャラメルクリームを掛けてもデザートっぽくて美味しそうです。
クラッカーにつけてもいいと思います。

果物なら、いちご以外だとバナナとか如何でしょうか。
輪切りにして串に刺して、クリームにつけながら食べるとか。
熟す前の少し酸っぱいバナナとかに合う気がします。
蒸かしたサツマイモにかけても美味しそうです。

ご参考になるといいのですが＾＾

お礼

色々調べてみましたが、「パン」や「バナナ」は評判良いようですね。
手軽に手に入るし、良いかもしれません◎
サツマイモも季節によっては同時に作ったりしてよいですね◎
ありがとうございました！

回答No.3

biwakoron

ヨーグルトはいかがですか？

パックごと凍らせておいて半解凍になった所に
かけて食べるのです。無糖のヨーグルトの酸味と
キャラメルの甘みがいい感じですよ。

回答No.2

sisimarudawan

私はハーシーズのサンデーソースクラッシクキャラメルが大好きで、今も家に買い置きが5本あります。

　やはり、パンにかけるのが凄く美味しいですし、ホットケーキ、玄米フレークやバニラアイスもイケてます。コンデスミルクだけだと塩アジが足りないと思うので、少し塩を加えるといいと思います。湯銭ではなく直火のが良いかな？とも思うのですが、、、、。

　気持ち悪いかもしれませんが、トンカツにソースと混ぜて付けるとこれまた美味しいですし、揚げ物全般によく合います。

お礼

ありがとうございます。
フレークも良いですね。アイスも良いですが、キャンプでは難しそうですね…。
塩は良い考えですよね◎
色々試してみます！

補足

湯銭でないと缶が爆発するそうです。