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鍋料理のレパートリーを増やしたいのですが
鍋の美味しい季節です。鍋料理の回数も自然と増えるのですが、マンネリ化している気がしています。何かお得意の鍋料理があれば、教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー
http://www.nifty.ne.jp/forum/fcook/special1998/nabe98/nabe9800.htm ↑のサイトなど、たくさん載っていて楽しいですよ。 他にも、鍋で検索したらいっぱい出てきます。 見てるだけでも美味しそうです。
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noname#21649
回答No.3
野菜＋肉（豚（牛・鳥）・魚（シャケ・カツオ・．．）・豆腐（卵を含む）・かまぼこ等肉団子・他）＋調味料（醤油・味噌・市販鍋の元） を適当に変えれば．大体１０回程度異なる内容になるでしょう。 注意点として．市販「鍋の元」の調味料はあきやすいので．続けない事。また．塩・醤油等を適当に入れて味を薄めて使うと．あきにくいです。
質問者
お礼
「鍋の元」は飽きやすい、というイメージなので（食わず嫌いかもしれせんが）、水炊き主体でやっています。味噌、醤油でも研究してみます。有難うございました。
- gamasan
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回答No.2
キムチの入ったチゲ鍋に 納豆を細かく刻んで 入れると 本格的な味になるそうです テレビで やってました お試しアレ
質問者
お礼
試して見たいと思います。有難うございました。
お礼
サイト見ました。いろいろな鍋料理があるんですね。早速、週末に試してみたいと思います。有難うございました。